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食品接触材料
食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等，简称FCM（Food Contact Materials），有时也称为食品级材料。当材料、容器或工具与食品接触时，或多或少的会释放一些有害物质出来，如果释放的有害物质过多，就会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生安全事件。因此，世界各国对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视，通过立法、建立安全标准等措施，保障食品接触材料的卫生安全。不同国家对于食品级材料的要求不同，而且差异往往比较大，产品在哪个国家销售，就要符合目的国FCM的要求。
| 地区 | 国家 | 标准 |
| 欧洲区域 | 欧盟EU | 框架法规：(EC)No. 1935/2004 |
| 塑料：EU 10/2011；EU 2016/1416；EU 2017/752；EU 2020/1245 | ||
| 陶瓷：84/500/EEC；2005/31/EC | ||
| 涂层：AP(2004)1 | ||
| 橡胶：AP(2004)4；93/11/EEC | ||
| 硅橡胶：AP(2004)5 | ||
| 金属及合金：CM/Res(2013)9 | ||
| 环氧衍生物：(EC)No.1895/2005 | ||
| 德国Germany | 德国食品与饲料法典 LFGB Chapter 30,31 | |
| 德国BfR建议 | ||
| 法国France | 法国2007-766号指令 French Décret n。2007-766 | |
| 意大利 Italy | Decreto Ministeriale del 21/03/1973 | |
| 美国区域 | 美国 | 美国联邦法典 FDA 21 CFR 170-189 |
| 符合性政策指南：CPG 7117. 05&06&07 | ||
| 加州65提案 | ||
| 亚洲区域 | 日本Japan | 日本食品卫生法 JFSL 370 |
| 韩国Korea | 韩国食品卫生法 MFDS | |
| 中国China | 通用安全要求 GB 4806.1-2016 | |
| 添加剂 GB 9685-2016 | ||
| 奶嘴 GB 4806.2-2015 | ||
| 搪瓷 GB 4806.3-2016 | ||
| 陶瓷 GB 4806.4-2016 | ||
| 玻璃 GB 4806.5-2016 | ||
| 塑料树脂 GB 4806.6-2016 | ||
| 塑料制品 GB 4806.7-2016 | ||
| 塑料材料及制品 GB 4806.7-2023 | ||
| 纸和纸板 GB 4806.8-2022 | ||
| 金属 GB 4806.9-2016 | ||
| 金属 GB 4806.9-2023 | ||
| 涂层 GB 4806.10-2016 | ||
| 橡胶 GB 4806.11-2016 | ||
| 橡胶 GB 4806.11-2023 | ||
| 竹木 GB 4806.12-2022 | ||
| 复合材料 GB 4806.13-2023 | ||
| 油墨 GB 4806.14-2023 |
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